Um Natal no hemisfério sul é um Natal no Verão. Na Nova Zelandia à medida que se vai caminhando para sul o verão vai-se aproximando do dos paises nórdicos. Há uns anos um dos glaciares quase que chegava ao mar e apenas se via o pingar nas pontas do mesmo. Viajar na Nova Zelandia é como viajar no paraíso. Na ilha a norte uma paisagem cortada com cones de vulcão e geysers furiosos a mostrar que a terra está bem viva e a sul, montanhas entrecortadas de fiordes e cobertas de neve. Na costa molhada chove todos os dias, quer seja verão quer seja Inverno, mas no sul o verão tépido em paisagem natural leva-nos a saborear cada canto da paisagem sorvendo cada bocado para a memória futura.
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